板栗的采收方法一般有两种:一是拾栗子,二是打栗蓬
一种:在板栗树上捡起成熟的板栗并开裂,将坚果掉到地上后捡起。用这种方法收获的栗子发达,外观漂亮,有光泽,质量高,贮运耐用,还可以充分利用辅助劳动。但是每天都要捡起来,否则栗子会长时间暴露在地下,并且会失去水分和空气干燥,从而影响产量和水果品质。试验证明,暴露在树下1天的栗子失水量达到10%以上,失水后的栗子在储运过程中容易发霉变质。两种类型:栗子破裂超过40%。用竹竿把栗子抖掉,捡起来放在树荫下。在每层20厘米上喷洒少量水,以增加堆中的湿度。堆的厚度不超过80厘米。裂开5-7个树冠芽后,挑选栗子,注意不要损坏果皮的表面。为了方便和快速,一些栗子种植者在栗子破裂后用木棍打芽,这将严重损害果皮的蜡状光泽,有些会产生划痕,这将大大降低果实的等级。还有前两种方法的组合。采摘栗子的方法通常与生产中采收栗子芽的方法结合使用。当一些栗子在收获前2-3天掉下来时,可以使用拾栗子的方法。当栗子芽的50%破裂时,可以一次或分批收获。了解栗子的采摘方法后,让我们了解采摘栗子时要注意什么?首先,如果在适当的时间早期采摘板栗果实,则板栗果实中物质的积累不足,含水量大,果实风味差,并且果实不耐贮藏。因此,当一半以上的板栗破裂时,应采收板栗。